Banh Mi & Banastuð

Ævintýrið hefst í Hanoí, líflegri höfuðborg Víetnam.
Eftir lendingu tekur leiðsögumaður og bílstjóri á móti þér og ekið er beint í ævintýrin.

• Hjólaferð (45 mín.) um Gamla hverfið (36 Old Quarter), þar sem göturnar bera enn nöfn iðnaðarmannanna sem þar störfuðu áður fyrr.
• Eggjakaffi – bragðast á þessari sérstöku hanoísku kaffisérgrein á notalegu kaffihúsi.
• Götumatarferð um Gamla hverfið þar sem heimamenn elda enn eftir aldagömlum uppskriftum.

Dagurinn hefst með matreiðslunámskeiði og heldur svo áfram með kynningu á sögu og mannlífi Hanoí.

• Matreiðslunámskeið: Farið á lókal markað til að versla hráefni, síðan lærir þú að útbúa hefðbundna víetnamska rétti undir leiðsögn heimamanna – og nýtur svo eigin matargerðar í hádeginu.
• Valfrjáls jeppaferð (síðdegis): Skoðunarferð að grafhýsi Hồ Chí Minh, Ba Đình-torgi, forsetahöllinni og Bókmenntahofinu (Temple of Literature), auk ferðar um bakgötur Hanoí þar sem hversdagslífið blasir við.
• Bjórferð um Tạ Hiện (valfrjálst, ekki innifalið) – upplifðu kvöldlífið í hjarta borgarinnar.

Gisting í Hanoí.

Siglt af stað inn í eina þekktustu náttúruperlu Víetnam.

• Móttaka og innritun um borð í Catherine-skemmtiferðaskipið við Tuan Chau-höfnina, ásamt hádegisverði í boði reyndra kokka skipsins.
• Luon-hellirinn heimsóttur og hægt að sigla á kajak milli tignarlegra klettanna.
• Titop-eyja – tækifæri til gönguferðar eða sundsprett í tæru vatninu.
• Sólsetursstund með léttum veitingum og lifandi tónlist, auk matreiðslusýningar þar sem gestir fá að spreyta sig á vorrúllum eða víetnömskum pönnukökum.
• Kvöldverður um borð og valfrjáls kvöldskemmtun (smokkfiskveiðar, mini-golf eða dekurmeðferð).

Gisting um borð í skipinu.

Morgunstund á sjónum áður en haldið er til hinnar sögufrægu Hue.

• Tai Chi-æfing á sólþilfari skipsins í dögun, fylgt eftir með léttum morgunverði.
• Sung Sot-hellirinn, stærsti hellir Ha Long Bay og hluti af heimsminjaskrá UNESCO.
• Brunch um borð áður en siglt er til hafnar.
• Flogið síðdegis til Hue og tekið á móti á flugvellinum.
• Götumatarferð í Hue um kvöldið.

• Bátsferð á Ilmánni (Perfume River) að Thiên Mụ-pagóðunni, einu helgasta trúarmusteri borgarinnar.
• Keisarahöllin (Imperial Citadel), miðpunktur Hue-minjasvæðisins á heimsminjaskrá UNESCO.
• Đông Ba-markaðurinn, þar sem hægt er að finna nánast hvað sem er – frá silki til gómsæts götumatar.
• DIY: Gerð keilulaga hatta, ásamt hefðbundinni teathöfn – kynning á handverki og ró Hue.
• Konungleg kvöldveisla þar sem gestum býðst að klæðast keisaralegum búningi.

Ekið eftir strandlengjunni til hinnar gullfallegu Hoi An.

• Stoppað við sjávarþorpið Lang Co og á Hải Vân-skarðinu fyrir myndatökur með stórbrotnu útsýni.
• Gönguferð um Hoi An gamla bæ, á heimsminjaskrá UNESCO, þar sem japönsk brú, kínversk samkomuhús og gömul verslunarhús bera vitni um margbreytilega menningarsögu bæjarins.
• TEH DAR-sirkussýning – æsispennandi bambus-sirkussýning innblásin af menningu hálendis Mið-Víetnam (lokað á mánudögum).
• Frjáls kvöldstund til að njóta næturlífsins.

Dagur til að kafa dýpra í sveitasælu og hefðir svæðisins (valfrjáls dagsferð).

• Hjólaferð til Trà Quế-kryddjurtaþorpsins, þar sem gestir taka þátt í garðyrkjustörfum eins og heimamenn og fá fótanudd að launum.
• Siglt á Thu Bồn-fljótinu í hefðbundnum körfubátum til Cẩm Thanh-kókoshnetuþorpsins, þar sem sögur fiskimanna og fjölskyldna þeirra eru sagðar.
• DIY luktagerð (45 mín.) – taktu eigin handverk með þér heim.
• Frjáls kvöldstund til að njóta næturlífsins.

Dagur til að kafa dýpra í sveitasælu og hefðir svæðisins (valfrjáls dagsferð).

• Hjólaferð til Trà Quế-kryddjurtaþorpsins, þar sem gestir taka þátt í garðyrkjustörfum eins og heimamenn og fá fótanudd að launum.
• Siglt á Thu Bồn-fljótinu í hefðbundnum körfubátum til Cẩm Thanh-kókoshnetuþorpsins, þar sem sögur fiskimanna og fjölskyldna þeirra eru sagðar.
• DIY luktagerð (45 mín.) – taktu eigin handverk með þér heim.
• Frjáls kvöldstund til að njóta næturlífsins.

Gisting í Hoi An.

Hálfsdagsferð um Da Nang á leið að ströndinni.

• Marmarafjöllin (Marble Mountains), tignarlegir kalksteinshólar sem gnæfa yfir borgarlandslaginu.
• Linh Ung-pagóðan, friðsælt sjávarhof, og Cham-safnið með einstöku safni fornminja Cham-menningarinnar.
• Bleika kirkjan og Han-markaðurinn heimsótt.
• Frjáls tími á ströndinni og í næturlífinu.

Gisting á strandhóteli í Da Nang.

Hvíldardagur við eina fegurstu strönd Víetnam. Frjáls tími til að njóta strandarinnar, veitingastaða og næturlífsins í Da Nang.

Gisting á strandhóteli í Da Nang.

Slakað á við ströndina áður en haldið er suður á bóginn.

• Frjáls tími til að njóta strandarinnar.
• Um kvöldið tekur við næturlestarferð til Nha Trang (um 10 klst.) í loftkældum svefnklefa.

Komið til Nha Trang að morgni og haldið í sveitina.

• Morgunverður á staðbundnum veitingastað eftir komu með lestinni.
• Sveitaferð um Nha Trang: heimsókn í hefðbundið gamalt hús, hrísgrjónaakra og handverksvinnustofur þar sem gestir kynnast leirkerasmíði eða reykelsisgerð.
• Slökun í I-Resort leirbaðinu – einstök upplifun í náttúrulegum leirlaugum.
• Frjáls kvöldstund til að njóta næturlífsins.

Gisting í Nha Trang.

Dagur til að njóta borgarinnar og strandarinnar að vild (borgarskoðun valfrjáls).

• Long Son-pagóðan, með sinni stóru hvítu Búdda-styttu og útsýni yfir borgina.
• Po Nagar Cham-turnarnir, eitt mikilvægasta menningarminjasvæði Cham-þjóðarinnar.
• Hon Chong-klettarnir, sérkennilegar klettamyndanir og fallegt sjávarútsýni.
• Nha Trang-dómkirkjan (steinkirkjan), gotnesk kirkja frá 1928.
• Frjáls tími á ströndinni og í næturlífinu.

Gisting í Nha Trang.

Flogið suður til iðandi stórborgarinnar Ho Chi Minh (Saigon).

• Notre Dame-dómkirkjan (aðeins skoðuð utandyra vegna viðgerða til 2027) og gamla pósthúsið.
• Stríðsminjasafnið (War Remnants Museum), sem varpar ljósi á sögu stríðsins frá ólíkum sjónarhornum.
• Vespuferð um kvöldið – Saigon After Dark: líflegar götur, staðbundinn matur og næturlíf borgarinnar upplifað á vespu með reyndum leiðsögumönnum.

Gisting í Ho Chi Minh-borg.

Valfrjáls heilsdagsferð í sögu og mannlíf.

• Cu Chi-göngin, ótrúlegt völundarhús neðanjarðarganga sem skæruliðar notuðu í stríðinu.
• Cho Lon, stærsta kínahverfi Víetnam, með blöndu af gömlum og nýjum verslunum og götumat.
• Ben Thanh-markaðurinn, iðandi markaður með allt frá gæðaávöxtum til minjagripa.
• Frjáls kvöldstund til að njóta næturlífsins.

Gisting í Ho Chi Minh-borg.

Valfrjáls heilsdagsferð út í sveitasælu Mekong-delta.

• Vinh Long, þar sem gestir sigla á litlum árabátum um síki í ávaxtagörðum við undirleik hefðbundinnar tónlistar.
• Heimsókn í þorp þar sem hrísgrjónapappír, kókoshnetunammi og popphrísgrjón eru búin til – smakk fylgir með tebolla.
• Möguleiki á hjólaferð um sveitina.
• Múrsteinsofnar skoðaðir, þar sem heimamenn móta leirkeramuni með höndunum.

Gisting í Ho Chi Minh-borg.

Síðasti dagurinn í Víetnam. Flutningur á flugvöllinn og flug heim með ógleymanlegar minningar í farteskinu.